Käserösti

Tämä itävaltalainen perunaruoka maistuu vahvasti juustolta. Maukasta puhdasmakuisten lintu- tai liharuokien kera, sopii myös kasvissyöjälle salaatin kera.

Neljälle

  • 8-10 raakaraastettua perunaa
  • 2 keltasipulia, hienonnettuna
  • 150 g juustoraastetta
  • paprikajauhetta
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.

2. Paista sipulia pannulla voissa, lisää perunat ja sekoittele. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikalla.

3. Paista kunnes perunat ovat puolipehmeitä, ripottele päälle juusto ja litistä kakuksi.

4. Laita pannu uuniin (kahvan tulee olla uuninkestävä!) ja paista kypsäksi.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.