Rakuunalla maustetut valkosipulinkynnet

Valkosipulikynsien maustaminen käy käden käänteessä!

Ainekset

  • 5 – 6 valkosipulia
  • vettä
  • tuoretta rakuunaa
  • 2 dl vettä
  • 1 dl Rajamäen Omenaviinietikkaa
  • 4 rkl hunajaa
  • 3 rkl tuoretta rakuunaa
  • 5 roseepippuria
  • 1/2 tl suolaa

Valmistusohje

Irrota kynnet toinen toisistaan. Keitä kuorimattomia kynsiä vedessä 5 – 10 minuuttia kynsien koon mukaan.

Kaada vesi pois ja huuhtele kynnet kylmällä vedellä. Purista kynnet ulos kuoristaan ja lado ne kerroksittain tuoreen rakuunan kanssa tölkkeihin.

Keitä maustelientä 5 minuuttia ja kaada se kuumana kynsien päälle niin, että kynnet peittyvät.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.