Raparperi-kauramurupiiras
Raparperi mehustuu sokerin kanssa vuoassa. Murutaikinasta tulee ihanan rapea peitto. Tarjoile haaleana.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka
Ainekset
- Neljälle
Täyte
- 500 g raparperia suikaleina
- 1-2 dl sokeria
Murutaikina
- 1,5 dl kauraryynejä
- 1 dl vehnäjauhoa
- 0,5 dl sokeria
- 125 g voita
Valmistusohje
1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Laita raparperisiivut vuokaan, sirottele päälle sokeria maun mukaan. Laita uuniin noin 10 minuutiksi.
2. Sekoita murutaikinan ainekset, ripottele murut raparperin päälle ja paista kypsäksi, noin 20 minuuttia. Tarjoile haaleana vaniljajäätelön kanssa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Mokkapalamutakakku