Ruusucanapé lohesta
Tässä oiva alkuruoka vaikka hääpäivällisille tai romanttiselle illalliselle. Koristeellinen canapé hurmaa sekä maullaan että ulkonäöllään.
Neljälle
- 4 viipaletta kylmäsavulohta
- 4 rkl majoneesia
- 350 g kuorittuja katkarapuja
- suolaa ja valkopippuria
- 4 viipaletta vaaleaa leipää
- voita
- sitruunanlohkoja
- salaatinlehtiä
- tilliä
Valmistusohje
1. Ota muotilla (vaikkapa lasilla) leipäviipaleista n. 7 cm:n läpimittaisia pyörylöitä. Voitele leivät. Lusikoi tai pursota leiville majoneesia.
2. Muotoile lohiviipaleesta ruusu ja laita se leivälle. Ympäröi lohiruusu katkaravuilla. Aseta leivät annoslautasille ja koristele ne salaatinlehdillä, sitruunalohkoilla ja tillitupsuilla.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa