Ruusucanapé lohesta

Tässä oiva alkuruoka vaikka hääpäivällisille tai romanttiselle illalliselle. Koristeellinen canapé hurmaa sekä maullaan että ulkonäöllään.

Neljälle

  • 4 viipaletta kylmäsavulohta
  • 4 rkl majoneesia
  • 350 g kuorittuja katkarapuja
  • suolaa ja valkopippuria
  • 4 viipaletta vaaleaa leipää
  • voita
  • sitruunanlohkoja
  • salaatinlehtiä
  • tilliä

Valmistusohje

1. Ota muotilla (vaikkapa lasilla) leipäviipaleista n. 7 cm:n läpimittaisia pyörylöitä. Voitele leivät. Lusikoi tai pursota leiville majoneesia.

2. Muotoile lohiviipaleesta ruusu ja laita se leivälle. Ympäröi lohiruusu katkaravuilla. Aseta leivät annoslautasille ja koristele ne salaatinlehdillä, sitruunalohkoilla ja tillitupsuilla.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!