Balsamicomarinoitu siika

Kevyt siika on helppo ja nopea valmistaa!

Ainekset

  • 1 iso siika tai kuha
  • suolaa
  • valkopippuria
  • pari voinokaretta
  • tilliä
  • Rajamäen Valkoista Balsamicokastiketta

Valmistusohje

Mausta suomustettu kala suolalla ja valkopippurilla kauttaaltaan, myös vatsasta. Täytä kala tillillä ja parilla voinokareella. Sulje vatsa varrastikulla. Leikkaa kalan kylkeen ohuet pintaviillot ja valuta päälle Rajamäen Valkoista Balsamicokastiketta.

Grillaa kala hyvällä hiilloksella tai paista 200–asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoile perunoiden ja vihreän salaatin sekä Rajamäen Valkoisen Balsamicokastikkeen kanssa.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!