Paloittele kala ja viipaloi tomaatit.
Valmista kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään.
Lado tarjoiluvadille salaattipedin päälle kerroksittain kalapaloja, tomaattiviipaleita ja hienonnettua ruohosipulia.
Kaada jokaiseen väliin kastiketta ja mausteeksi rouhittua mustapippuria. Tarjoa ruisleivän kanssa.