Sitruunainen broileripasta

Tulinen chili ja lempeä kookosmaito muodostavat täydellisen makuparin! Kookoksen ja chilin lisäksi tälle pastalle makua antavat sitruuna ja tuoreet yrtit.

Ainekset

  • 400 g sitruunamarinoituja broilerin fileesuikaleita
  • 1 sipuli
  • 1 keltainen paprika
  • ½ tuoretta chiliä
  • 1 sitruuna
  • 1 prk kookosmaitoa
  • nippu persiljaa
  • 1 rasia penne tricolori -pastaa

Valmistusohje

Keitä penne-pasta al denteksi ja valuta se lävikössä.

Kypsennä fileesuikaleet pannulla ja lisää mukaan pilkottu sipuli ja paprika ja halkaistu tuore chili. Purista päälle vielä sitruunamehua ja kaada kookosmaito mukaan.

Kiehauta ja kumoa pasta pannulle.

Lisää myös leikattu persilja ja sekoita hyvin.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.