Ylipitkä omenaviineri
Tämä on oikeastaan alunperin ranskalainen klassikko ja valmistaikinasta tosi helppo toteutta. Ohje sopii muillekin happoisille hedelmille, kuten aprikooseille ja persikoille.
Yksi pitko
- 2 levyä pakastevoitaikinaa
- 2-3 hapanta omenaa ohuina lohkoina
- 1 dl appelsiinimarmeladia
Valmistusohje
1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kauli puoliksi sulanut taikina kevyesti, penslaa kaksi lyhyttä sivua vedellä ja liimaa levyt yhteen pitkoksi.
2. Nosta pitko leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Merkitse taikinapyörällä reuna, noin puoli senttiä ympäriinsä. Jaa omenalohkot reunavyöhykkeen sisäpuolelle.
3. Levitä omenalohkojen päälle marmeladi ja paista noin 20 minuuttia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"