Pariisilaispitko
Käytä valmiiksi kaulittua, pitkulaista voitaikinaa. Jos sellaista ei löydy, voit käyttää myös pakastettua voitaikinaa isoiksi levyiksi kaulittuna.
6-8 palaan
- 1 valmiiksi kaulittu voitaikinalevy
Täyte
- 3 omenaa, ohuina lohkoina
- 1 dl appelsiinimarmeladia
- 1 kananmuna penslaukseen
Valmistusohje
1. Kääri valmiiksi kaulittu voitaikina auki leivinpaperilleen. Kääntele taikina kokoon kolmeen osaan ja kaulitse se n. 25X12 cm kokoiseksi. Merkitse taikinapyörällä viiva n. 1 cm reunan sisäpuolelle.
2. Asettele omenalohkot kattotiilten tavoin reunan sisäpuolelle. Laita pitko jääkaappiin n. 30 minuutiksi.
3. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Laita pitko pellille. Penslaa pitkon taikinareuna munalla ja levitä omenoille marmeladia. Paista n. 20 minuuttia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"