6 terveellisintä aamupala-aineista – antavat energiaa ja ehkäisevät napostelua
Riittävä aamupala estää vatsan kurnimisen ennen lounasaikaa ja tuo vireyttä päivään. Aamupalaa ei kannata jättää syömättä senkään vuoksi, että toistuvana tapa voi lisätä merkittävästi sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Kiireiseen aamuun sopii smoothie. Katso videolta ravitsemusasiantuntijan aamusmoothieresepti.
Kuitenkin myös sillä, mitä aamulla suuhunsa pistää on merkitystä. Ikoninen amerikkalaisvoileipä, maapähkinävoi-hilloleipä sisältää jopa viidenneksen päivän kaloreista – suurelta osin sokerin ja nopeiden hiilihydraattien muodossa –, eikä sen syöminen joka aamu ole terveellistä.
Ravinteikas ja tasapainoinen aamiainen puolestaan antaa energiaa tasaisesti ja ehkäisee turhien kaloreiden napostelua myöhemmin päivällä. Healthline-sivusto listasi parhaita ruokia aamiaiselle.
1. Kanamunat
Runsaasti proteiinia sisältävät kanamunat ovat paitsi herkullisia, myös uskomattoman terveellisissä. Tutkimusten mukaan kanamunien syöminen lisää kylläisyyden tunnetta ja vähentää siten seuraavalla aterialla syötyjä kaloreita. Kananmunien syöminen myös auttaa verensokeri- ja insuliinitasoja pysymään tasaisina.
Kananmunien ovat havaittu lisäksi parantavan vastustuskykyä, kolesterolitasoja sekä aivotoimintaa – eikä lista tähän lopu!
2. Kreikkalainen jogurtti
Maustamaton paksu kreikkalainen jogurtti sisältää runsaasti proteiinia sekä ravintoaineita, kuten jodia, kalsiumia sekä B12-vitamiinia. Osasta jogurtteja löytyy myös suoliston terveydelle suotuisia probiootteja.
Kreikkalaisen jogurtin kylkeen sopivat esimerkiksi antioksidanteistaan tunnetut marjat ja hyvistä rasvahapoista kuuluisat pähkinät.
3. Kahvi
Kahvi kuuluu piristävien ominaisuuksiensa vuoksi osaksi monen ihmisen aamupalaa. Kahvin juonnin on huomattu olevan yhteydessä pienentyneeseen tyypin 2 diabeteksen riskiin ja suojaavan maksaa, kertoo Terveyskirjasto. Yksi syy kahvin terveysvaikutuksille saattavat olla sen sisältämät antioksidantit.
Tuoreessa tutkimuksessa kahvin sisältämän kofeiinin huomattiin myös stimuloivan elimistön ruskeaa rasvaa, minkä johdosta kahvin juominen voi auttaa painonhallinnassa.
Kahvia ei kuitenkaan kannattaisi juoda tyhjään vatsaan, sillä se voi aiheuttaa keskittymisvaikeuksia, tärinää ja ahdistuneisuutta.
4. Kaurapuuro
Suomalaisten klassikkoaamupala kaurapuuro on tunnettu lukuisista terveysvaikutuksistaan. Kaura sisältää runsaasti beetaglukaani-nimistä ravintokuitua, joka laskee kolesterolia, ehkäisee verensokerin heilahteluja ja pitää kylläisenä pitkään.
Kaurassa on myös runsaasti ravintoaineita ja antioksidantteja, kuten mangaania, E-vitamiinia, seleeniä, fenoleita, B1-vitamiinia, biotiinia, fosforia, kaliumia ja magnesiumia.
5. Hedelmät
Hedelmät voivat olla mehukas osa herkullista aamiaista. Hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja ja ovat verrattain vähäenergistä ruokaa.
6. Raejuusto
Raejuusto sisältää hitaasti elimistöön imeytyvää kaseiini-proteiinia, minkä ansiosta se auttaa pitämään nälän loitolla pitkään. Raejuuston myös huomattu parantavan aineenvaihduntaa ja auttavan lihaksia palautumaan rasituksesta – minkä vuoksi raejuusto on täydellinen vaihtoehto myös iltapalana.
Lähde: Healthline, Terveyskirjasto, MTV Uutiset arkisto
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Mokkapalamutakakku