Kummallinen italialainen punalapputuote on hitti, kertoo Jyrki Sukula – mummot hamstraavat
Punalapputuotteet ovat suosittuja Suomessa, mutta ostetaan niitä maailmallakin. Italiassa asustava kokki Jyrki Sukula kertoi viime vuonna, millaiset punalapputuotteet myyvät saapasmaassa kuin häkä.
Suomalainen menestysresepti -ohjelmassa luodaan jälleen uusia ruokahittejä kaupan hyllyille. Ohjelman tuomarit, S-ryhmän päivittäistavarakaupan johtaja Sampo Päällysaho sekä kokki Jyrki Sukula kertoivat viime vuonna MTV Uutisten haastattelussa, mitä hittituotteeksi nouseminen oikein vaatii.
Italiassa eriskummallisia punalapputuotteita
Kysyimme Italiassa asustavalta keittiömestari Sukulalta myös hieman suomalaisten ja italialaisten ruokakauppojen eroista. Kuten aiemmin olemme kertoneet, niin sanotut punalapputuotteet ovat suuressa suosiossa Suomessa, ja ruoan hinnan nousun vuoksi niiden suosio vain kasvaa.
Onko Italiassa vastaavanlaista käytäntöä hävikkiuhan alla oleville tuotteille ruokakaupoissa?
– Kyllä ne punalapputuotteet täällä tunnetaan, mutta ne ovat aika omanlaisiaan. Luulen, että Suomessa eivät sellaiset punalapputuotteet menisi kaupaksi, Sukula kertoi MTV Uutisille.
Vaikka tietyt punalapputuotteet ovat Italiassa Sukulan mukaan todella omalaatuisia, ne myyvät kuin häkä ja menevät kaupaksi erityisesti vanhemmalle väestölle.
Mitä eriskummallista punalapputuotetta mummot hamstraavat italialaisista ruokakaupoista? Katso videolta jutun yltä Jyrki Sukulan haastattelu!
Suomalainen menestysresepti -ohjelman jaksot MTV Katsomossa.
Juttu on julkaistu ensimmäisen kerran joulukuussa 2022.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa