Avocadokastike vihanneksille

Julkaistu

Unohda sipsit; nyt dippaillaan kasviksia!

Ainekset

  • 6–8 annosta

Vihannekset

  • 2 paprikaa
  • 4 porkkanaa
  • 1 kurkku
  • 1 kukkakaali

Avocadokastike

  • 1 prk maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 avocado
  • 1 pieni tomaatti
  • 1 pieni sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 2 rkl Rajamäen Omenaviinietikkaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl rouhittua mustapippuria
  • 1/2 dl maitoa

Valmistusohje

Suikaloi kasvikset ja asettele ne tarjoiluastiaan. Nopeimmin valmistat kastikkeen tehosekoittimessa. Mittaa kaikki aineet tehosekoittimen kulhoon ja hienonna tasaiseksi. Lisää maitoa sen verran, että kastikkeesta tulee sopivan sakeaa.

Tarjoa dippikastikkeena erilaisille vihanneksille.

Aiheeseen liittyvää:

Dippikastike Alkuruoat Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku