Raakariisiä vihannesten kera

Julkaistu

Kaunista, terveellistä ja maukasta.

Neljälle

  • 1 kukkakaali
  • 3-4 porkkanaa
  • 2 palsternakkaa
  • noin 10 pikkusipulia

Kastike

  • 500 g tomaattimurskaa chilillä
  • suolaa ja mustapippuria
  • 1 maustemitta sokeria
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • hienonnettua persiljaa

Tarjoiluun

  • keitettyä raakariisiä

Valmistusohje

1. Sekoita kastike kattilassa. Anna poreilla hiljalleen samalla kun keität riisin.

2. Kuumenna kevyesti suolattua vettä kiehuvaksi. Paloittele vihannekset pienemmiksi ja keitä ne sopivan kypsiksi.

3. Asettele riisi vadille ja vihannekset päälle. Kaada päälle kastike, koristele persiljalla.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvispata Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka GoGreen Pääruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Anun lohipiirakka
  9. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka