Banana split

Amerikkalainen jäätelöjälkiruoka on klassikko. Annoksessa on banaani kahtia halkaistuna (split=halkaista). Kolme jäätelöpalloa on sääntömääräinen. Toiset väittävät, että suklaakastikkeen tilalla pitää olla mansikkakastiketta...

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton

4 hengelle

• 4 banaania
• 12 jäätelöpalloa
• 2 dl kuohukermaa
• 1/2 dl suklaakastiketta
• 12 marachinokirsikkaa
• mahdollisesti pähkinärouhetta

Valmistusohje

1. Jaa jäätelöpallot pitkulaisiin tarjoilukulhoihin. Kuori ja halkaise banaanit ja asettele puolikkaat jäätelöpallojen sivuille.

2. Vatkaa kerma ja pursota tai lusikoi vaahto jäätelöpallojen päälle. Valuta suklaakastike ohuena nauhana annosten päälle.

3. Koristele kirsikoilla ja ripottele halutessasi annoksille pähkinärouhetta.