1. Kuori ja halkaise banaanit pituussuuntaan. Kuumenna voi pannussa.
2. Laita banaanit pannuun ja ripottele päälle sokeria ja kanelia. Paista keskilämmöllä, kunnes banaanit ovat kauniin kultaisia.
3. Asettele neljälle lautaselle. Tarjoile jäätelön ja fariinisokerin kera.