Broileri-ananaswokki
Julkaistu
Tämän wokin kanssa maistuu kookosquino, joka valmistuu hetkessä kookosmaidon avustuksella.
- Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon
Ainekset
- 2 rkl öljyä
- 4 broilerinrintafileetä suikaleina
- 1 punasipuli suikaleina
- 2 valkosipulin kynttä viipaleina
- 1 punainen paprika kolmioina
- 1 parsakaali nuppuina
- suolaa
- vastajauhettua mustapippuria
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 dl demi glase kastikepohjaa
- 1 dl paahdettuja pistaasimanteleita rouhittuna
- 1 prk säilykeananaspaloja
- 0,5 dl tuoretta oreganoa hienonnettuna
Valmistusohje
Ruskista kevyesti wokissa tai laakeassa kasarissa, broileri suikaleet, lisää sipulit, paprika ja parsakaali. Mausta suolalla, pippurilla ja tomaattipyreellä ja anna kiehahtaa.
Sekoita joukkoon kanaliemi, pistaasimantelit, ananaspalat ja hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia kunnes broileri on kypsää. Lisää lopuksi tuoreet yrtit ja nauti kookosquinon kera.
Kypsennä quinoa pakkauksessa olevan ohjeen mukaan kookosmaidossa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Mokkapalamutakakku