Ruskista kevyesti wokissa tai laakeassa kasarissa, broileri suikaleet, lisää sipulit, paprika ja parsakaali. Mausta suolalla, pippurilla ja tomaattipyreellä ja anna kiehahtaa.
Sekoita joukkoon kanaliemi, pistaasimantelit, ananaspalat ja hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia kunnes broileri on kypsää. Lisää lopuksi tuoreet yrtit ja nauti kookosquinon kera.
Kypsennä quinoa pakkauksessa olevan ohjeen mukaan kookosmaidossa.