Gluteenittomat mantelilastut

Jos pohdinnassa on gluteenittomat tarjoilut esimerkiksi kevään juhliin, nämä keksit ovat täydellinen valinta. Gluteenittomat mantelilastut maistuvat kaikille juhlavieraille.

• Ruokavalio: Gluteeniton

Gluteenittomat Mantelilastut, n. 50 kpl:

• 100 g margariinia
• 100 g mantelia rouheena
• 1 dl siirappia
• 1 dl sokeria
• 2 rkl vispikermaa
• 2 rkl Semper Gluteenitonta jauhoseosta
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 muna

Valmistusohje

Sulata margariini ja sekoita muut ainekset sen joukkoon. Nosta teelusikalla pieniä nokareita harvakseen leivinpaperilla vuoratulle pellille.

HUOM! Mantelilastut leviävät paistettaessa. Älä laita nokareita liian lähelle toisiaan.

Paista 175 °C:ssa n. 6 minuuttia. Anna lastujen jäähtyä hyvin ja säilytä niitä ilmavassa rasiassa.