Grillattu paahtopaisti sipulin kera

Hitaasti paistunut punasipuli on juuri oikea lisäke paistetuille pihveille. Tässä käytetään grillipannulla paistettua paahtopaistia.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton

Neljälle

• 8 viipaletta paahtopaistia
• 4 punasipulia siivuina
• 1 tl sokeria
• pippuria myllystä
• suolaa
• voita

Valmistusohje

1. Paista sipulit pehmeiksi voissa pannulla. Sirottele joukkoon sokeri ja anna imeytyä. Kaada sekaan ½ dl vettä ja anna kiehua kokoon, kunnes sipuli on pehmeää ja kiiltävää.

2. Grillaa tai paista lihaviipaleet nopeasti pannulla, jauha vähän pippuria päälle ja tarjoile sipulin ja mahdollisesti puolukoiden kanssa.