Unelmien kinkkua

Julkaistu

Tämä ruokalaji on nimensä veroinen! Tarjoile perunalumen tai keitetyn riisin kera.

Neljälle

  • 12 viipaletta bayonnen kinkkua, ei liian ohuita
  • 3 tomaattia, kaltattuina ja kuorittuina
  • 2 dl kuohukermaa
  • 3 rkl chilikastiketta
  • 5 rkl sherryä tai portviiniä
  • 1 dl juustoraastetta

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Käristä kinkut kevyesti pannulla, taita viipaleet kaksinkerroin ja laita uunivadille. Halkaise tomaatit ja laita kinkun päälle.

2. Vatkaa kerma, kääntele mukaan chilikastike. Mausta sherryllä tai portviinillä. Levitä kastike kinkulle. Ripottele päälle juustoa, gratinoi uunin ylätasolla kunnes juusto on sulanut.

Aiheeseen liittyvää:

Lihagratiini Kananmunaton Gluteeniton Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Anun lohipiirakka
  9. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka