Grillatut vaahtokarkit, keksit ja suklaakastike

Amerikkalaiset lasten leirinuotionamit eli smores, on muunnettu aikuisten sulojälkiruoaksi. Jos sinulla on lapsia leirivalkean ympärillä, jätät vain rommin pois. Alkuperäisnimi tulee sanoista some mores, eli niitä haluaa aina vielä YHDEN lisää. Keksit, marshmallows eli vaahtokarkit sekä suklaasoosi kuuluvat alkuperäisohjeeseenkin.

Neljälle

• 12 isoa vaahtokarkkia
• 12 digestiivikeksiä

Suklaakastike

• 125 g tummaa suklaata
• 1 ½ dl kermaa
• 3 cl tummaa rommia

Lisäksi

• grillivartaita

Valmistusohje

1. Suklaakastike: Paloittele suklaa pieneksi ja laita kulhoon. Kiehauta kerma ja kaada se suklaahakkeen päälle. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut ja lisää rommi.

2. Pujota vaahtokarkit vartaisiin. Grillaa ne nopeasti kuuman hehkun yllä.

3. Taita keksi kahtia, laita vähän suklaakastiketta toiselle puolikkaalle, laita sen päälle grillattu vaahtokarkki ja paina toinen keksinpuolikas sen päälle. Nauti heti. Ja ota yksi lisää.