1. Hienonna hedelmät ja sulata taloussuklaa vesihauteessa (pane syvä lautanen kuumalla vedellä täytetyn kattilan päälle). Älä anna veden kiehua, jotta suklaa ei muutu rakeiseksi.
2. Sekoita hienonnetut hedelmät ja mantelimassa ja muotoile tangoksi.
3. Voitele tanko sulatetulla suklaalla ja anna suklaan jähmettyä. Säilytä tanko jääkaapissa. Paloittele terävällä veitsellä.