Hellapoliisin lammaskaali

Julkaistu

Lammaskaali on mainiota syysruokaa. Valmista kerralla reilu annos ja nauti syystuulten tuivertaessa.

4 annosta

  • 3 rkl öljyä
  • 800 g lampaanlihaa
  • 1 ½ l vettä
  • 1 laakerinlehti
  • 1-2 liha- tai kasvisliemikuutiota
  • 10 mustapippuria
  • 1 iso sipuli
  • 700 g keräkaalia
  • 2 porkkanaa

Valmistusohje

Leikkaa lampaanliha kuutioiksi ja paista kuumassa padassa öljyssä.

Lisää vesi, laakerinlehti, liha- tai kasvisliemikuutiot ja mustapippurit.

Anna kiehua miedolla lämmöllä noin tunti.

Leikkaa sipuli ja keräkaali lohkoiksi ja paloittele porkkanat.

Lisää ainekset pataan ja anna kiehua hiljalleen 30-45 minuuttia.

Tarkista maku.

Aiheeseen liittyvää:

Lammaskaali Päivän resepti Hellapoliisi Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  8. Piparijäätelö
  9. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka