Helpot vappumunkit eli Linnean dulce de leche -munkit

Linnea Vihonen vinkkaa, miten vappumunkeista saa helposti astetta parempia. Tarjoile näyttävä vapun munkkitarjotin ja kuorruta valmiit munkit karamellisoidulla kondensoidulla maidolla, eli dulce de lechella.

Ainekset

• 12 pikkumunkkia
• 1 rs tuoreita mansikoita
• 1 rs ananaskirsikoita
• 1 prk kondensoitua maitoa tai 1 prk valmista karamellisoitua kondensoitua maitoa

Valmistusohje

1. Laita kondensoitu maito suljettuna purkissa kattilaan ja kaada reilusti vettä päälle. Keitä noin 1,5 h. 
2. Anna jäähtyä ja kaada kulhoon. Sekoita kunnes sileää. 
3. Jos käytät valmista karamellisoitua kondensoitua maitoa, on se heti käyttövalmis. 
4. Asettele pikkumunkit, mansikat ja ananaskirsikat lautaselle. Pursota tai lusikoi päälle karamellisoitua kondensoitua maitoa,
5. Koristele halutessasi sitruunamelissanlehdillä ja syötävillä kukilla.