TIRAMISU: Asettele keksit lautaselle ja kaada kuuma vahva kahvi keksien päälle. Anna imeytyä ja jäähtyä.
Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää mascarpone kevyesti käännellen joukkoon. Jos vaahdosta tulee liian jäykkää lisää loraus kermaa joukkoon ja sekoita kevyesti käännellen. Mausta vaahto sokerilla ja amareotto liköörillä.
Kasaa annos lautaselle keoksi niin, että pohjalle tulee kostutetut keksit ja lusikoi päälle vaahtoa. Voit tehdä halutessasi kaksikin kerrosta. Lopuksi siivilöi kaakoajauhe keon päälle.