Paista jauheliha sekä hienonnettu purjosipuli pannulla ja mausta hyvin. Kaada perunasuikaleet isoon kulhoon ja mausta suolalla. Lisää joukkoon pavut, loput mausteet sekä jauheliha-purjoseos ja sekoita hyvin.
Kaada puolet seoksesta voideltuun uunivuokaan ja viipaloi puolet tomaateista pinnalle. Kaada loput seoksesta tomaattiviipaleiden päälle ja koristele vuoka lopuilla tomaateilla. Sekoita munamaito ja lisää se vuokaan. Halutessasi voit ripotella pinnalle vielä juustoraastetta. Kypsennä uunissa 175 asteessa 45 minuutin ajan ja anna laatikon vetäytyä hetki. Tarjoa esim. raikkaan salaatin ja puolukkasoseen kanssa.