Jauhelihamureke

Julkaistu

Lihamureke on arkiruokien kuningas ja kestosuosikki! Paista lihamureketta 200 asteessa puoli tuntia tai kunnes se on kypsää. Reseptin on laatinut Hellapoliisi.

Jauhelihamureke, 4-5 annosta

  • 1-2 sipulia
  • 2 rkl rypsiöljyä tai avokadoöljyä
  • 1 ½ dl korppujauhoja
  • 3 dl vettä tai kermaa
  • 700 g naudan jauhelihaa
  • (1 muna)
  • ¾ tl suolaa
  • 1-2 tl paprikajauhetta
  • mustapippuria myllystä

Pinnalle

  • 1 tomaatti viipaleina
  • ¼ tl kuivattua oreganoa
  • 1 dl juustoraastetta

Valmistusohje

Kuori ja silppua sipulit. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulisilppua hetki.

Laita korppujauhot kulhoon ja sekoita joukkoon vesi tai kerma. Anna turvota noin viisi minuuttia. Lisää joukkoon jauheliha, (muna), suola, paprikajauhe, mustapippuria myllystä ja kuullotettu sipulisilppu. Vaivaa ainekset tasaiseksi taikinaksi.

Taputtele taikinasta mureke uunipellille tai uunivuokaan. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja asettele murekkeen pinnalle.

Ripottele pinnalle oreganoa ja juustoraastetta. Kypsennä 200-asteisen uunin keskiritilätasolla noin 30 minuuttia.

Tarjoa seuraksi perunasosetta tai keitettyjä perunoita ja raikasta salaattia.

Aiheeseen liittyvää:

Lihamureke Päivän resepti Hellapoliisi Nopeat ja helpot Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa