Jauhelihapata vihannesten kera

Julkaistu

Juurespata jauhelihan kera maistuu hyvältä perunamuusin kera.

Neljälle

  • 8-10 perunaa
  • 400 g naudan jauhelihaa
  • 1 iso porkkana
  • 175 g lanttua
  • 2 punasipulia
  • 200 g minimaissia
  • 1 ½ rkl oliivi- tai rapsiöljyä
  • 1 prk kokonaisia tomaatteja (400 g)
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria

Valmistusohje

1. Kuori perunat, porkkana ja lanttu. Paloittele perunat, keitä palat pehmeiksi ja pidä lämpiminä tarjoiluun asti. Viipaloi porkkana lanteiksi ja kuutioi lanttu pieniksi paloiksi. Kuori ja lohko sipulit. Paista jauheliha öljyssä paistokasarissa, jossa voit valmistaa koko ruoan.

2. Lisää porkkana, lanttu ja sipuli. Paista muutama minuutti ja lisää tomaatit. Murusta mukaan kasvisliemikuutio. Anna porista kannen alla 15-20 minuuttia.

3. Lisää maissit pataan muutama minuutti ennen kuin kaikki on valmista. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Muussaa perunat ja tarjoile.

Aiheeseen liittyvää:

Jauhelihapata Kananmunaton Laktoositon Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku