Juureslaatikko

2                 punajuurta

2                       porkkanaa

1                       palsternakka

1                       selleri

2                       punasipulia

4–5                  valkosipulinkynttä

3        rkl          rypsiöljyä

3        rkl          siirappia

1           tl          suolaa

1           tl          rouhittua mustapippuria

2         dl          Myllyn Paras Tumma Mannasuurimoita

1-2      dl          saksanpähkinöitä

3          dl          omenatuoremehua

3          dl          kasvislientä (3 dl vettä + 1 rkl kasvisfondia)

150      g          kasvisrasvajuustoa

Voiteluun:

2      rkl       rypsiöljyä

Pinnalle:

1    pkt       Myllyn Paras Torttutaikinalevyjä (500 g)