Julkaistu 08.01.2015 07:45

8.1.2015.

Ainekset

Pinnalle

Valmistusohje:

Kuori ja) paloittele esikeitetyt punajuuret. Kuori ja paloittele porkkanat, palsternakat ja sipulit.

Kaada leivinpaperin päälle uunipellille. Valuta ja kaada kikherneet joukkoon.

Pirskota hieman öljyä pinnalle.

Paahda 225-asteisen uunin keskitasolla 25-30 minuuttia.

Paista jauheliha pannulla tilkassa öljyä. Mausta suolalla ja sambal oelekilla.

Kaada (kokonaiset säilötyt) tomaatit liemineen pannulle joukkoon. Lisää myös paahdetut kasvikset.

Paista chiliä käännellen muutaman minuutin ajan.

Hienonna pinnalle tuoretta persiljaa.

Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!

Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi: