Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Karamellisoituja juureksia

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Ainekset

  • selleriä, porkkanaa, palsternakkaa ja sipulia
  • hunajaa
  • voita
  • lampaanpaistia
  • mustapippuria
  • suolaa
  • yrttejä (esim. rosmariinia ja timjamia)
  • vettä

Valmistusohje

Paista juurekset pannulla voin ja hunajan kera. Lisää joukkoon hiukan vettä. Mausta mustapippurilla, suolalla ja yrteillä maun mukaan. Tarjoile maukkaan lampaanpaistin kera. Koristele annos esimerkiksi rosmariinilla.

Tuoreimmat aiheesta

Uunijuurekset