Herkkusienisalaattia sinappikastikkeella

Julkaistu

Tämä herkkusienisalaatti on maukas, hauska ja kesäinen lisuke.

Neljälle

  • 300 g tuoreita herkkusieniä
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 tl ranskalaista sinappia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 5 rkl oliiviöljyä
  • suolaa ja jauhettua mustapippuria

Koristeluun

  • ruohosipulia

Valmistusohje

1. Harjaa ja viipaloi herkkusienet.

2. Vatkaa viinietikka ja sinappi, purista mukaan valkosipuli. Tiputa varovasti öljy kastikkeeseen samalla vatkaten. Kastikkeesta pitää tulla keltainen ja kermainen. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Kääntele herkkusienet kastikkeeseen, laita kylmään tarjoiluun asti. Koristele ruohosipulilla.

Aiheeseen liittyvää:

Sienisalaatti Välipalat Alkuruoat Gluteeniton Kasvisruoka Salaatit

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  2. Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
  3. Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras
  7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  8. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  9. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka