Pyöräytä siitakkeet ja sipulit oliiviöljyssä ja grillaa niitä melko nopeasti kuumalla grillillä. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta laakeaan kulhoon ja sekoita joukkoon smetanaa. Tarjoa lisäksi aurinkokuivattuja tomaatteja ja vaikkapa viininlehtikääryleitä.
Makuja
Lämmintä sienisalaattia grillattavien kylkeen
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Sami tekee ruokaisan siitakesienisalaatin grilliherkkujen kylkeen. Laita grilliin vaikka makkaraa, kanaa tai lihaa ja kokeile maukkaita siitakkeita niiden kanssa.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka
Ainekset
- 1 rasia siitakesieniä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 uutta sipulia varsineen
- 1 prk smetanaa
- nippu persiljaa
- 1 prk aurinkokuivattuja tomaatteja
- sinappia
- vastapaistettua leipää
- suolaa
- mustapippuria