Lämmintä sienisalaattia grillattavien kylkeen
Sami tekee ruokaisan siitakesienisalaatin grilliherkkujen kylkeen. Laita grilliin vaikka makkaraa, kanaa tai lihaa ja kokeile maukkaita siitakkeita niiden kanssa.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka
Ainekset
- 1 rasia siitakesieniä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 uutta sipulia varsineen
- 1 prk smetanaa
- nippu persiljaa
- 1 prk aurinkokuivattuja tomaatteja
- sinappia
- vastapaistettua leipää
- suolaa
- mustapippuria
Valmistusohje
Pyöräytä siitakkeet ja sipulit oliiviöljyssä ja grillaa niitä melko nopeasti kuumalla grillillä. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta laakeaan kulhoon ja sekoita joukkoon smetanaa. Tarjoa lisäksi aurinkokuivattuja tomaatteja ja vaikkapa viininlehtikääryleitä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"