Kauppahallin lohituutit

Kokonainen pieni lounas.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton

Neljälle

• 150 g kylmäsavulohta

Täyte

• 200 g lämminsavulohta
• 2 dl kermaa
• suolaa ja pippuria
• hieman puristettua sitruunamehua
• 1 ½ dl hienonnettua tilliä
• 2 liivatelehteä
• tilliä ja sitruunankuorta koristeluun

Valmistusohje

1. Laita liivatteet tilkkaan kylmää vettä 5 minuutiksi. Nosta ne vedestä ja sulata miedolla lämmöllä.

2. Soseuta savulohi. Sekoita täyte, lisää viimeiseksi liivate.

3. Muotoile kylmäsavulohi tuuteiksi ja täytä ne täytteellä. Koristele.