Sillitäyte uuniperunoille

Täydellinen lounas tai iltapala.

4 kpl

  • 4 liotettua sillifileetä pieninä paloina
  • 1 ½ dl hienonnettua punasipulia
  • 1 ½ rkl vaaleaa dijonsinappia
  • noin 1 rkl sokeria
  • pippuria
  • hieman viinietikkaa
  • 1 ½ dl kuohukermaa

Lisäksi

  • uuniperunoita

Valmistusohje

1. Sekoita sinappi, sokeri, pippuri ja viinietikka, lisää punasipuli ja silli. Vatkaa kerma ja sekoita mukaan.

2. Laita kastike pakastimeen kun paistat perunat uunissa. Sekoita pari kertaa.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!