PITALEIVÄT: Murenna hiiva veteen. Lisää suola ja öljy. Lisää jauhot muutamassa erässä ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan kohota vähintään 20 minuuttia. Jaa taikina 8 osaan ja pyörittele pulliksi. Kaulitse tai taputtele pullat mataliksi pyöreiksi pitaleiviksi ja asettele uunipellille kevyesti jauhotetun leivinpaperin päälle. Nostata.
Paista 220 - 250 asteessa kypsiksi.
TÄYTE: Täytteen/täytteitä voit valmistaa annettuja raaka-aineita käyttäen. Tee viilto pitaleipiin ja täytä kuusi pitaleipää. Huomiothan, että kaksi pitaleipää tulee jättää täyttämättä ja viiltämättä, mutta on laitettava tarjolle tuomarointia varten.