1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori omenat ja poista siemenkodat. Aseta omenat seisomaan uuninkestävään vuokaan. Ripottele päälle sokeri ja kaneli. Laita jokaiselle omenalle voinokare.
2. Kypsennä uunissa n. 10 minuuttia.
3. Ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile vaniljakastikkeen kera.