Kookoslohta

Julkaistu

Loihdi perinteiselle lohelle eksoottisen herkullinen kuorrute kookoksen avulla.

Ainekset

  • 4 annosta

Kastike

  • 1 (puna)sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl öljyä
  • (1 chili)
  • 1 dl kasvislientä
  • 1 dl Alpro® soya ruoanlaittovalmistetta
  • ½ tl suolaa

Lohi

  • 800 g merilohta

Kuorrutukseen

  • 1-2 dl kookoshiutaleita tai kauraleseitä
  • 1 muna
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria

Valmistusohje

1. Kuori ja paloittele sipuli ja viipaloi chili. Kuullota sipulisilppua ja chiliä öljyssä 5 minuuttia.

2. Lisää kasvisliemi ja ruoanlaittovalmiste. Kiehauta ja anna hautua 10 minuuttia. Mausta suolalla.

3. Viipaloi lohi neljään osaan. Riko muna ja sekoita sen rakenne tasaiseksi. Kasta lohiviipaleet munassa ja sitten kookoshiutaleissa.

4. Paista lohipihvejä muutama minuutti per puoli.

Tarjoa kastike lohipalojen ja höyrytettyjen kasvisten kanssa

(MTV3)

Aiheeseen liittyvää:

Paistettu lohi Laktoositon Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Piparijäätelö
  7. Mokkapalamutakakku
  8. Anun lohipiirakka
  9. Kurpitsapiirakka
  10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti