Krutongit

Päivän vanhentuneesta vaaleasta leivästä voi tehdä krutonkeja. Niitä voi tarjoilla keiton tai salaatin kera. Krutongit voi myös maustaa valkosipulilla tai yrteillä.

Neljälle

• 4 viipaletta vaaleaa leipää
• 20 g voita
• suolaa ja jauhettua valkopippuria

Valmistusohje

1. Leikkaa leipäviipaleista reunat pois, ja kuutioi viipaleet.

2. Kuumenna voi paistinpannussa. Kun voi on pähkinänruskeaa, lisää leipäkuutiot ja paista ne kullanruskeiksi ja rapeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Valuta krutongit talouspaperilla.