Lämmin perunasalaatti chorizolla

Tämän herkullisen salaatin valmistat nopeasti ja helposti. Jos haluat vähemmän tulisuutta, valitse miedompaa makkaraa.

Neljälle

  • 4 chorizoa
  • 8 perunaa
  • 2 kevätsipulia
  • 1 keltainen paprika
  • 2 tl voita
  • 1 rasia machesalaattia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 tl sitruunamehua
  • suolaa ja rouhittua pippuria

Valmistusohje

1. Viipaloi chorizot. Kuori ja lohko perunat, keitä ne pehmeiksi kevyesti suolatussa vedessä.

2. Puhdista sipuli ja paprika, paloittele ne. Paista palat voissa ja lisää makkara pannuun paistamisen loppuvaiheessa.

3. Sekoita makkara-vihannespaistos, perunat ja salaatti. Kääntele mukaan öljy, viinietikka, suola ja pippuri.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.