Lämmin sahramikastike

Julkaistu

Lämmin sahramikastike sopii mainiosti keitetyn kalan ja kanan kera.

Kuudelle

  • 2 salottisipulia
  • 50 g voita
  • 1 tl suolaa
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 6 dl kalalientä
  • ½ g sahramia
  • 2 dl crème fraichea (ranskankermaa)

Valmistusohje

1. Kuori ja hienonna sipulit. Paista voissa ilman että ne saavat väriä. Ripottele päälle jauhot. Lisää lientä vähän kerrallaan samalla sekoittaen. Lisää sahrami ja ranskankerma.

2. Keitä kastiketta 4-5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.

Aiheeseen liittyvää:

Kananmunaton Lisäkeruoat Kastikkeet ja dipit

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Mokkapalamutakakku
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"