Lämmin varhaisperunasalaatti

Mitä olisikaan suomalainen kesä ilman varhaisperunoita? Kesäkeittiössä laitetaan tänään ihanaa varhaisperunasalaattia!

• Ruokavalio: Kasvisruoka, Kananmunaton, Gluteeniton, Kevyt, Laktoositon, Kasvisruoka

Ainekset

• keitettyjä kuorellisia varhaisperunoita
• vihersipulia
• kapriksia
• hienoksi leikattua sipulia
• silputtua tilliä
• öljyä
• suolaa, pippuria

Valmistusohje

Leikkaa peruna muutamaan osaan. Lämmitä perunat kasarissa öljyssä. Lisää sipuli ja kaprikset. Mausta suolalla ja pippurilla.