Lehtikaalisalaatti

Tämä on ihana salaatti, joka sopii mainiosti esimerkiksi joulupöytään.

• Ruokavalio: Kevyt, Gluteeniton, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Kuudelle-kahdeksalle

• 1 pieni lehtikaali
• 1 lohko kerä- tai punakaalia
• 2 omenaa
• 1 pieni pkt rusinoita

Kastike

• 3 rkl joulusinappia
• 2 dl kermaviiliä
• 1 rkl viinietikkaa

Valmistusohje

1. Hienonna kaalit ja lohko omenat pieniksi paloiksi. Sekoita kaali, omena ja rusinat kulhossa.

2. Sekoita kastike, maista ja mausta halutessasi. Tarjoile kastike salaatin kera.