Punajuurisalaatti piparjuurella
Julkaistu
Kun punajuuret ovat tuoreita, kannattaa kokeilla tätä salaattia.
- Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka
Neljälle-kuudelle
- 1 nippu tuoreita punajuuria
- tuoretta, vastaraastettua piparjuurta
Kastike
- 2 rkl rapsiöljyä
- 1 rkl viinietikkaa
- 1 rkl vettä
- 1 maustemitta suolaa
- 1 maustemitta sokeria
Valmistusohje
1. Kuori ja raasta punajuuret. Sekoita piparjuuren kanssa maun mukaan. Laita kulhoon.
2. Sekoita kastike ja kaada salaatille. Tämä on oikein maukas lisuke.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa