Punajuurisalaatti piparjuurella

Kun punajuuret ovat tuoreita, kannattaa kokeilla tätä salaattia.

Neljälle-kuudelle

  • 1 nippu tuoreita punajuuria
  • tuoretta, vastaraastettua piparjuurta

Kastike

  • 2 rkl rapsiöljyä
  • 1 rkl viinietikkaa
  • 1 rkl vettä
  • 1 maustemitta suolaa
  • 1 maustemitta sokeria

Valmistusohje

1. Kuori ja raasta punajuuret. Sekoita piparjuuren kanssa maun mukaan. Laita kulhoon.

2. Sekoita kastike ja kaada salaatille. Tämä on oikein maukas lisuke.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!