Linnan tähdet: Marinoidut tomaatit

Julkaistu

Linnan tähdet -ohjelmassa Arja Saijonmaan illallisella herkuteltiin muun muuassa marinoiduilla tomaateilla.

Ainekset

  • 20 kpl kirsikkatomaatteja
  • 1 sitruunan mehu ja kuori
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 rkl tuoretta basilikaa
  • suolaa, vastajauhettua mustapippuria

Valmistusohje

1. Leikkaa jokaiseen tomaattiin veitsellä pieni viilto ja upota ne kiehuvaan veteen pieneksi hetkeksi.

2. Nosta tomaatit reikäkauhalla jääkylmään veteen, jotta ne eivät kypsy liikaa.

3. Kuori tomaatit.

4. Laita kuoret, öljy, sitruunanmehu ja -kuori korkeaan kulhoon ja aja sileäksi sauvasekoittimella.

5. Lisää marinadi tomaattien päälle ja mausta lopuksi basilikalla, suolalla sekä pippurilla.

(MTV3)

Aiheeseen liittyvää:

Marinoidut kasvikset Alkuruoat Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka Keventäjät Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Taivaallinen omenahillo
  2. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  3. Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
  4. Liisan superhelpot kesäkurpitsapiiraat
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike
  9. Kesäkurpitsa-sitruunakakku
  10. Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta