Maissihiutaleissa paneroitu kalafilee
Oletko kyllästynyt valmiisiin kalapuikkoihin? Silloin sinun on ehdottomasti kokeiltava tätä: paneroi tavalliset hoki- tai turskafileet maissihiutaleissa.
Neljälle
- 400 g hokifileetä, pakaste
- 1 muna
- 1 dl vehnäjauhoa
- 2 dl maissihiutaleita
- suolaa ja valkopippuria
- voita+öljyä paistamiseen
- 1 sitruuna
Valmistusohje
1. Leikkaa puoliksi sulanut kalatiili 1 ½ sentin viipaleiksi. Murskaa maissihiutaleet morttelissa tai kaulimella muovipussissa. Sekoita maissimurujen kanssa vehnäjauho, suola ja pippuri. Vatkaa muna.
2. Kääntele kalapalat ensin munassa ja sitten maissi-jauhoseoksessa.
3. Kuumenna voi ja rypsiöljy paistinpannussa. Paista leivitetyt kalapalat joka puolelta keskilämmöllä 4-5 minuuttia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Mokkapalamutakakku