Manteliomenat kolakastikkeella

Julkaistu

Tässä on makea jälkiruoka, jota ei ole vaikea valmistaa.

Neljälle

  • 4 isoa vihreää omenaa
  • 75 g mantelimassaa
  • hieman maitoa

Kastike

  • 1 ½ dl paksua kermaa
  • 1 ½ dl kidesokeria
  • 1 dl siirappia
  • 1 rkl voita
  • 1 tl kaakaojauhetta

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita kastikkeen kaikki ainekset kattilassa ja keitä ilman kantta kunnes se sakenee. Sekoittele välillä.

2. Koverra omenoista siemenkodat perunankuorimaveitsen avulla. Täytä reiät mantelimassalla, johon olet sekoittanut hieman maitoa. Laita omenat uunivuokaan ja niiden päälle nokareet voita. Paista uunissa kunnes omenat ovat täysin pehmeitä. Peitä foliolla jos mantelimassa tummuu liikaa.

3. Kaada kastike haaleille omenoille ja tarjoile heti. Jos kastike kylmenee, se sitkistyy helposti.

Aiheeseen liittyvää:

Uuniomenat Gluteeniton Sadonkorjuu Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa