Marinoidut kasvikset

Julkaistu

Marinoidut kasvikset maustetaan tuoreilla yrteillä.

Vihannekset

  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 1 pieni kukkakaali
  • 2 porkkanaa
  • 100 g tuoreita herkkusieniä

Marinadi

  • 1 rkl sinappia
  • 1 dl Rajamäen Mausteista Etikkaa
  • 1/4 dl rypsiöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 valkosipulinkynsi
  • tuoreita yrttejä (kirveliä, oreganoa, basilikaa)

Valmistusohje

Suikaloi kesäkurpitsa ja porkkanat. Leikkaa kukkakaali pieniksi lohkoiksi. Viipaloi herkkusienet.

Sekoita marinadin ainekset ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Kaada marinadi kasvisten päälle ja anna maustua muutamia tunteja ennen tarjoamista.

Aiheeseen liittyvää:

Marinoidut kasvikset Alkuruoat Gluteeniton Sadonkorjuu Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Anun lohipiirakka
  9. Kurpitsapiirakka
  10. Vappu Pimiän saaristolaisleipä