Marjapiiraat kauramurotaikinasta

Pienet marja- tai hedelmäpiiraat on helppo tehdä pakastetaikinasta. Ihana tuorejuustotäyte pehmentää mukavasti kirpeiden marjojen makua. Marjojen kuten puolukan, karpalon tai karhunvatukan lisäksi reseptiin sopivat hyvin esim. omenalohkot.

Ainekset

• Noin 16 kpl

Pohjat

• 1 pkt kauramurotaikinaa (400 g)

Vuokiin

• 3 dl mustikoita, puolukoita tai karpaloita
• 3 dl vadelmia, karhunvattuja tms.

Täyte

• 2 dl kermamaitoa
• 200 g vaniljatuorejuustoa tai sitruunarahkaa
• 2 kananmunaa
• n. ½ dl sokeria
• 2 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

Painele Kauramurotaikina pienien foliovuokien, irtopohja- tai silikonivuokien pohjille ja reunoille.

Sekoita marjat ja lusikoi ne vuokiin. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle.

Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 15-20 minuuttia.

VINKKI: Piiraat voit tehdä myös murotaikinasta tai cookies suklaamurotaikinasta.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy