Mausteinen kakku

Tämä on pehmeä ja jouluinen kakku rusinoilla ja kahvilla. Kakku, jossa on paljon makua.

1 kakkuun

  • 150 g margariinia
  • 2 ½ dl kidesokeria
  • 3 kananmunaa
  • 7 dl vehnäjauhoja
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 2 tl kanelia
  • 2 tl neilikoita
  • 200 g kivettömiä rusinoita
  • 1 ½ dl vahvaa kahvia

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita voi ja sokeri valkoiseksi, lisää munat yksi kerrallaan.

2. Yhdistä kuivat ainekset ja lisää taikinaan vuorotellen kahvin kanssa.

3. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan, paista uunin alatasolla n. 1 tunti.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.