Metsäsienimunakas

metsäsienimunakas hellapoliisi
Hellapoliisi
Julkaistu

Metsäsienistä valmistat herkullisen munakkaan vaikkapa lounaaksi tai illanistujaistarjottavaksi. Voit leikata munakkaasta annospaloja ja tarjota seuraksi salaattia ja tuoretta leipää.

Ainekset (1 annos)

  • muutama kantarelli, siitakesieni ja suppilovahvero tai muita sieniä
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 3 munaa
  • ripaus suolaa
  • 1 rkl vettä tai kermaa
  • 1 dl juustoraastetta

Valmistusohje

Paloittele sienet halutessasi.

Kuumenna öljy pannulla ja kääntele sieniä kuumalla pannulla hetki. Sekoita munat, suola, vesi tai kerma ja juustoraaste keskenään.

Kaada seos kuumalle pannulle ja työntele munakasmassaa reunoilta keskelle, kunnes massa alkaa hyytyä. Tiputa lämpötilaa ja anna munakkaan hyytyä.

Valuta lautaselle ja nauti!

Vinkki! Ripottele pinnalle tuoretta timjamia tai rucolaa.

Aiheeseen liittyvää:

Hellapoliisi Munakas Sienet Muut Kasvisruoka

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa